防宝宝贫血食谱：五香鸭肝
2010-04-03 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：防宝宝贫血食谱：五香鸭肝,适合月龄：8个月以上的宝宝。
五香鸭肝
原料：鸭肝2块，葱段、姜片、茴香、白糖各适量。
做法：
1. 鸭肝洗净后，放入沸水锅中焯一下，去掉污血和腥味。
2. 锅内放入葱段、生姜片、茴香，再加适量水烧开，放入鸭肝、糖，用小火焖15分钟。
3. 关火后，鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。
4。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。
适合月龄：8个月以上的宝宝。
