香甜红薯

　　别看红薯的长相不敢恭维，但要论营养、口感，那实在是没得说。做为宝宝的辅食，它也是当之无愧的多面手呢，无论是蒸是煮是烤，甜甜的口感宝宝都喜欢。

　　红薯苹果泥

　　原料：红薯半个、苹果半个

　　做法：

　　1.将红薯洗净，去皮，切碎放碗中。

　　2.把苹果去皮、去核后切碎，放碗中。

　　3.把两个小碗同时放入蒸锅，蒸10分钟，取出后将两种食材混合在一起。

　　P&P温馨提示：

　　蒸制时，最好在碗上盖个盖或压上个小盘子，以免蒸汽水滴入影响口感。

　　红薯燕麦粥

　　原料：红薯1个、大米60克、燕麦30克

　　做法：

　　1.将大米洗净，红薯(以红皮黄心者为好)洗净，切成小块。

　　2.红薯块与大米、燕麦同放锅中，加水，煮40分钟成粥。

　　P&P温馨提示：

　　不必放糖，三种食材原本的味道就很好。

　　红薯南瓜饭团

　　原料：红薯半个、大米1碗、南瓜少量

　　做法：

　　1.把红薯和南瓜洗净、去掉表皮，然后切成小块。

　　2.洗好大米，放入电饭锅中，同时将南瓜和红薯放入，加入适量的水。

　　3.蒸好后，晾温，取红薯南瓜饭1勺，放入保鲜膜内，拢成圆形，摆入小盘子里。

　　p&p温馨提示：

　　待饭蒸好后还要焖20分钟再开盖，味道更香、更糯。因为红薯不是特别吸水，所以不需要加太多水。

　　原料：红薯1个、糯米粉100克、白芝麻少量

　　做法：

　　1.红薯蒸熟后，去皮，加少量水调成糊状。

　　2.加入糯米粉揉匀。

　　3.将揉好的红薯糯米粉做成乒乓球大小的圆形。

　　4.外面滚上芝麻后压扁。

　　5.放到煎锅里煎至两面金黄即可。

　　P&P温馨提示：

　　妈妈在制作时，也可以将圆形面团压扁后，包入豆沙馅，再拢成圆形，滚上芝麻。

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