代乳品喂养宝宝 保证营养充足
产妇在分娩后,由于各种原因不能实施母乳喂养的时候,可以用什么喂养宝宝呢?如果遇到这样的情况,父母可以选用牛奶、羊乳以及豆浆等代乳品来喂养宝宝。虽然这些代乳品在质量、价格、便利程度上不及母乳好、但如果选用调配得当,也是能满足婴儿营养需要的。
有如下代乳品可供选择:
牛奶
牛奶的蛋白质含量较高,但以酪蛋白为主,入胃后凝块较大,不易消化。牛奶的矿物质含量较高,易使胃酸下降,也可加重肾脏负荷,对肾功能较差的新生儿和早产儿不利。但如果在牛奶中加酸,制成酸牛奶,则酪蛋白凝块变小,又提高了胃内酸度,可有利于婴儿消化。不过如果是一个发育正常的婴儿,还是可以直接选用牛奶的。
羊奶
羊奶的营养价值较好,蛋白质和脂肪均较牛奶多,而且脂肪球小,易消化。它的唯一缺点是含B族维生素12少,如长期饮用可引起大细胞性贫血。如自家养有母羊,可挤羊奶喂婴儿,但要注意添加B族维生素12和叶酸。
牛奶制品及其他代乳品
全脂奶粉——为鲜牛奶浓缩、喷雾、干燥制成。按重量1:8或容积1:4加开水即可配制成乳汁其成分与鲜牛奶相似。由于在奶粉的制备过程中已经加热处理,所以蛋白质会凝块细小均匀,挥发性脂肪减少,较鲜牛奶易于消化。
蒸发乳——用鲜牛奶蒸发浓缩至一半容量装罐密封。其蛋白质和脂肪较易消化。加开水一倍即可复原为全脂奶。
豆浆——大豆营养价值高,蛋白质量多质优,铁含量也高。但是脂肪和糖量较低,消化吸收也不如乳类容易。
豆代乳粉——是以大豆粉为主,加米粉、蛋黄粉、蔗糖、骨粉及核黄素等配制而成的一种代乳品。
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