孕期补钙套餐 - 健康之初


孕期补钙套餐

  孕早期补钙套餐:

  全天可以提供热量2182千卡,其中蛋白质84。6克、脂肪61。2克、碳水化合物325克、钙985毫克。

  早餐:燕麦方包2片(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只

  午餐:大米饭(粳米100克)、卤煮牛肉(牛肉75克)、炒鲜香菇油菜(鲜鲜菇50克,油菜150克)

  晚餐:米饭(粳米100克)、清蒸鲈鱼(鲈鱼125克)、烧茄子(茄子200克)

  水果:桔子1只(200克)、苹果1只(200克)

  加餐:酸奶125毫升、苏打饼干4片(25克)

  孕中晚期补钙套餐

  全天可以提供热量2490千卡,其中蛋白质88。7克、脂肪69克、碳水化合物378。9克、钙1269毫克。

  早餐:花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只

  午餐:大米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪小排110克、浸海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克)

  晚餐:米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克)

  水果:香蕉1只(200克)、草莓(150克)

  加餐:酸奶250毫升、苏打饼干4片(25克)

  孕妇补钙食谱:酸奶布丁

  原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。

  制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固。

  补钙奥秘

  酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为准妈妈的生活增添色彩。

  孕妇补钙食谱:鸭血豆腐汤

  原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

  制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。

  补钙奥秘

  豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

  孕妇补钙食谱:奶汁烩生菜

  原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。

  制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。

  补钙奥秘

  与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。

  孕妇补钙食谱:银鱼豆芽

  原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

  制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

  补钙奥秘

  银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对准妈妈的体重造成负担。

  孕妇补钙食谱:骨汤烩酿豆腐

  原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

  制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。

  补钙奥秘:

  本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。

  孕妇补钙食谱:牛奶粥

  此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。

  原料:大米100克,牛奶500克,水300克。

  制作:

  1、大米拣去杂物,淘洗干净。

  2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

  3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

  特点:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。

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