饮食适宜：1宜吃营养神经的食物；2宜吃活血的食物；3宜吃富含优质蛋白质的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 鸡肝 |
鸡肝含有丰富的维生素B1，维生素B1具有营养神经的作用，对于末梢神经炎的患者有促进恢复的作用。 |
每天100-300克为宜。 |
| 红糖 |
红糖具有活血的作用，可以促进末梢神经炎组织血液的供应，利于患者的恢复。 |
每天350-500毫升为宜。 |
| 牛奶 |
牛奶富含有优质蛋白质营养物质，可以提高人体免疫力，提高抗病能力，对患者的恢复是有帮助的。 |
每天350-500毫升为宜。每日一次热饮为宜 |
饮食禁忌：1忌吃辛辣刺激的食物；如花椒、生姜、生蒜、韭菜；2忌吃油腻的食物；如肥肉、猪油、羊油；3忌吃兴奋交感神经的食物；如咖啡、浓茶。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 辣椒 |
辣椒刺激性比较大，容易刺激末梢神经，导致神经炎症状加重，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡的食物。 |
| 羊油 |
羊油富含油脂，容易滋养细菌，可以导致末梢神经炎患者侵入细菌感染，不利于患者的恢复。 |
宜吃低脂的食物。 |
| 浓茶 |
浓茶含有咖啡碱，容易抑制神经的恢复，导致末梢神经炎疾病加重，兴奋交感神经，容易导致失眠，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡没有刺激的食物。 |
肌萎缩患者需要高蛋白、高能量饮食补充，提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质，以增强肌力、增长肌肉，早期采用高蛋白、富含维生素、磷脂和微量元素的食物，并积极配合药膳，如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合等，禁食辛辣食物，戒除烟、酒。
中晚期患者，以高蛋白、高营养、富含能量的半流食和流食为主，并采用少食多餐的方式以维护患者营养及水电解质平衡。
