节食也会惹上脂肪肝？不解
爱美之心人皆有之，但有些女孩为了美丽而过度节食，结果惹脂肪肝上身。过度节食为何会引起脂肪肝呢？
“我怎么会得脂肪肝呢？”小芳对着报告单满脑子都是这样的疑问，这是怎么回事呢？自己又不胖，而且又不爱喝酒，怎么无缘无故地会得脂肪肝呢？医生，终于得出了原因，就是因为小芳过度节食减肥，所以才导致了脂肪肝。小芳身高170cm，但是体重才40kg，还一直嫌自己胖，整天要减肥，久而久之，就得了脂肪肝了。
对于小芳的疑惑，专家解释，过度节食，会得脂肪肝。首先，当人体长期处于饥饿状态时，机体无法获得足够的氧化酶类，便会调动身体其他部位贮存的脂肪和蛋白质，并将其转化为葡萄糖。这“中转站”过程，让大量脂肪酸进入肝脏。其次，如果脂代谢过程需要的胆碱、蛋白质和必需脂肪酸摄入不足就会影响肝脏的脂代谢，导致脂肪在肝脏大量沉积，从而形成脂肪肝。再次，节食还会造成体内糖、脂肪、蛋白质、矿物质和纤维素的摄入不足。在此情况下，机体就会产生代偿，使得糖、蛋白质等都转化为脂肪，堆积到肝脏。
过度节食引起无锡脂肪肝，纪文龙主任指出，脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
过度节食引起无锡脂肪肝，脂肪肝的治疗包括三个方面，就像“三驾马车”--饮食治疗、运动治疗和药物治疗。饮食治疗方面主要是要控制总热量，要注意饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品；运动治疗可有效减少内脏脂肪、改善胰岛素抵抗，进而减少肝内脂肪沉积，对有转氨酶升高的脂肪肝病人而言，少活动、多休息并不是明智的做法，唯有适当加强锻炼才能促进肝功能的尽快恢复，运动的方式以大步走较为合适；对于通过饮食和运动疗法不能改善的单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎和难以下降的高血脂患者需用药物治疗，包括降脂药和保肝药，鉴于至今尚无令人信服的随机对照试验证实某一药物特别有效，合并糖尿病和高脂血症的脂肪肝可试用多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟素、维生素E、壳脂胶囊，一般选用1～2种保肝药物治疗半年以上，或用至肝功能生化指标复常和（或）影像学检查显示脂肪肝消退为止。中药防治脂肪性肝病往往发挥的是综合效果，中药富含众多的活性成分，从多环节、多靶点调节机体内代谢，且中药最大的优点是副作用相对较小，因此具有广泛的应用和开发前景。
