3种经典早饭很快升高血糖!难怪你血糖一直控制不住 - 健康之初


3种经典早饭很快升高血糖!难怪你血糖一直控制不住

核心提示:3种经典早饭很快升高血糖!难怪你血糖一直控制不住

明明按时吃降糖药或者注射胰岛素了,但是餐后血糖还是很高,平时血糖总是控制不好,这是很多糖尿病患者的苦恼。王药师发现,此类患者特别钟爱几种极易升高血糖的早饭,常吃这几种早饭,血糖不升高才怪!

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图片来自:站酷海洛

1、油条+豆浆

热乎乎的豆浆和油炸酥脆的油条是很多人的早餐必选,豆浆的升糖指数低,而且富含优质蛋白和钙质,对糖尿病患者很友好。但油条就不一样了,油条不仅是全面粉制作的,而且在油炸时吸附了大量的油,升糖指数非常高。吃了这种早饭,餐后血糖特别容易迅速升高。

改进方法:可以喝豆浆,但是最好别吃油条。

 

2、稀饭+包子

包子虽然有馅料,但是其中的蔬菜往往被剁得细碎,失去了原有的膳食纤维,对增强饱腹感、促进胃肠蠕动效果大幅降低,精加工面粉制作成的包子皮,升糖速度非常快。中国人早晨特别喜欢黏糊糊的稀饭,其实大米等粮食在熬制过程中,淀粉充分糊化后也会迅速升高血糖。

改进方法:吃用粗粮、杂粮制作的包子,包子馅料不要剁得太碎,选择燕麦、荞麦与大米一起熬制稀饭,注意熬制不要太软烂。

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图片来自:站酷海洛

3、面条

中国很多地区都喜欢吃面条,川渝地区的小面、豌杂面,陕北地区的油泼面,老北京的炸酱面、东南沿海的阳春面等,但是面条里都是淀粉,属于高升糖指数食物,经常早饭吃面条,餐后血糖肯定控制不好。

改进方法:食用粗粮制作的面条,在吃面的同时多吃新鲜绿叶蔬菜制作的配菜,增加膳食纤维的摄入量。


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