血糖高的人能不能吃桔子？

血糖高的患者没有绝对不能吃的东西，只是量的问题，只要控制住量，什么都可以吃一点的，但是一定要注意3类食物要少吃：多盐、多糖、多脂的食物。

血糖高的患者分为2种，一种是血糖控制的比较稳定，这类的患者每天吃半个桔子，每天吃2次，吃的时间控制在两餐之间，是完全没有问题的。另一种是血糖控制的不稳定，浮动比较的大，这时候不建议吃桔子。

此外，如果糖尿病引发了肾病，也不建议吃桔子，曾经有一个报道：一名男子在不知道自己有糖尿病肾病的情况下，连吃5个桔子，晕倒后被送至ICU抢救。

原因为肾脏是血钾调节的重要器官，肾功能正常时，钾摄入的多，肾脏排钾也增多，但是当肾病患者的肾功能受损的时候，一旦大量摄入含钾离子丰富的水果，比如桔子，就会使钾在体内蓄积，高血钾直接抑制心跳和呼吸，如果不进行及时的治疗，严重的甚至会危及生命。因此，糖尿病肾病的患者要尽量少吃或不吃桔子。

图片来源于站酷海洛

糖尿病患者经常问我的一个问题就是：水果那么甜，得了糖尿病还能吃水果吗？一点不吃水果又容易便秘，吃水果又担心血糖高！

糖尿病患者是可以吃水果的，而且也应该吃水果。水果是糖尿病患者食谱的一部分，每100g新鲜的水果产生的能量大约为20-100千卡，每天吃200g左右的水果，并且分两次食用。

注意：如果没有摄入水果前患者的血糖是正常的，增加水果的摄入后，要保持能量的恒定，比如摄入200g左右的水果，能量大约是90千卡，应减少25g主食的摄入量。

研究表明：保持摄入新鲜水果习惯的健康人，患糖尿病的风险会显著降低；而保持摄入新鲜水果习惯的糖尿病患者，糖尿病心血管并发症的发病风险和死亡风险也会更加的低。

水果应该如何进行选择呢？总的原则就是选择低血糖负荷、低升糖指数和新鲜的水果。一般来讲，青的、生的水果更有利于血糖的控制，水果颜色和性状要尽量多样化。

选择低血糖负荷的水果，一般选择100g含糖量小于10g的水果，比如：桔子、柚子、柠檬、草莓、李子、杏、番茄和黄瓜等。尤其是番茄和黄瓜，既可以作为蔬菜也可以作为水果，含糖量在5%以下，最适合糖尿病患者的食用。

注意：一定要选择新鲜的水果，切忌喝果汁代替水果，或者吃水果的加工产品，如果脯、罐头等。

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此外，研究表明，富含黄酮类的蔬菜和水果的摄入和糖尿病患者较低的糖化血红蛋白和空腹血糖有关，适当摄入可以是糖尿病患者合并视网膜病变的风险降低30%。含黄酮类丰富的水果主要有桔子、柠檬、葡萄、樱桃、柚子和猕猴桃等。

综上所述，只要血糖稳定，并且没有出现糖尿病肾病，是可以每天适量吃些桔子的！

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