每4人中会有一个高血压？这3种菜家家都有，还在吃它，血压迟早会飙升！

提到高血压，想必大家都很熟悉，这是我国发病率最高的慢性病之一了。根据相关调查显示，我国的高血压患者数量猛增，平均每4名成年人中就有1名患者深受高血压疾病困扰。而且近年来，随着饮食、环境及生活方式的多样化，导致高血压逐渐呈现出了年轻化的趋势，我们一起来看看高血压的危害吧！

图片来源：站酷海洛

什么是高血压？

高血压指的是以患者的动脉血压升高为表现的慢性疾病，患病原因与饮食习惯、环境影响、生活习惯等多方面原因有关。截止目前，还没有任何手段可以彻底根治高血压，其实也就是表明，患者一旦确诊高血压，就必须长期甚至终身服用降血压药物。

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高血压的危害有哪些？

高血压的早期症状不够典型，因此我国高血压病情知晓率也相对较低。据相关调查显示，成年人群体中高血压的知晓率还不到百分之五十，这意味着超过半数的患者对自身病情完全不了解！一旦高血压长期得不到控制，患者就可能面临各种健康风险，可能会出现心脑血管损伤、肾脏损伤等多方面的身体伤害，同时高血压和心梗、脑卒中等疾病都有非常密切的关联。我们无法改变自己的遗传基因，但是可以改变自身不健康的生活方式，对高血压进行预防。比如我们在生活中常吃的几类家常菜，就很有可能会影响血压的波动，现在知道或许还来得及，一起来看看吧！

1、加工肉制品

加工的肉制品分为好多种类，例如腊肠、火腿、腊肉等，这些肉制品在制作的过程中，为了保持其美味的口感，同时延长存储期限，也同样会加入大量盐分，使其变成高盐分食物。此外，在精加工过程中，还可能会额外加入一些改善风味的调味品、食用盐、味精，这些调味产品的加入都会导致人体钠离子摄入超标，增加自身罹患高血压的风险。

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2、动物内脏

动物内脏分为很多种，如动物肝脏、动物腰子、动物心脏等，是餐桌上常见的美食之一。动物内脏虽然味道鲜美、营养成分含量丰富，但是同时也是一种含有高嘌呤、高胆固醇的美食。若摄入胆固醇超标，可能会造成肥胖，而肥胖可以大大提高人们罹患高血脂的可能性，人体血脂长期过高，也可能会出现合并高血压。

3、腌制菜

北方人过冬食物爱吃腌制菜，殊不知腌制食物在加工的过程中添加了过量的盐分，超高的盐分不仅会损伤消化道，同时还有可能使得钠离子在体内不断堆积，慢慢发展到血浆渗透压失衡、水钠潴留等情况，慢慢导致高血压的产生。

对于预防高血压等疾病来说，饮食上应当选择清淡、低脂低油的食物为主，尽量保持食物的本味，多加运动和锻炼，这才是预防高血压的“绝招”！

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