得了癌症，饮食应该注意些什么？

大家好，我是致力于心血管健康科普的一名药师，饮食健康与“治未病”的理念逐渐深入人心，那么得了癌症饮食应该注意什么呢？

首先要注意到的是能量摄入，癌症，又称恶性肿瘤，属于消耗性疾病。早期恶性肿瘤多无明显全身症状，部分患者可出现体重减轻、食欲不振、恶病质、大量出汗（夜间盗汗）、贫血、乏力等非特异性症状。

约10%~20%的肿瘤患者在发病前或发病时会产生与转移、消耗无关的全身和系统症状，称肿瘤旁副综合征。表现为肿瘤热、恶病质、高钙血症、抗利尿激素异常分泌综合征、类癌综合征等。

（图片来源于站酷海洛）

除摄入正常饮食之外，碳水化合物、脂肪、蛋白质都应多加摄入。

其次，应注意新鲜蔬菜及水果的摄入，恶性肿瘤细胞在大量增殖的过程中，不仅会抢占人体的三大能源物质，也会挤占维生素、矿物质的资源量。所以为使正常细胞获取充足的所需营养物质，新鲜蔬菜及水果更不能被忽视。

防癌金字塔的前六位食物，适量多吃

【一】大蒜

大蒜可防癌主要体现在：大蒜所含的大蒜素及其同系物，可抑制癌细胞的活性，使之不能正常生长代谢；大蒜中的硒元素也有抑制癌细胞的作用。

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【二】卷心菜

甘蓝类蔬菜，如卷心菜中，含有一种吲哚醣（tang）类化合物。不但可以抑制癌细

胞的生长，还能增加多种解毒酶的活性。另外，卷心菜含有大量纤维素和维生素E，可抑制致癌物的活性，增加解毒物的数量，从而起到防癌作用。

【三】大豆

豆浆中的大豆皂苷、异黄酮类等，具有防癌、抗衰老、抗氧化的作用。尤其是被誉为“植物脑黄金”的大豆异黄酮，有雌激素样作用，可降低乳腺癌、子宫癌、结肠癌和前列腺癌的发病风险。

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【四】生姜

生姜含有姜烯、姜醇、姜辣素等多种成分，有解热、镇痛、抗炎、抗惊厥等作用。特别是所含的姜辣素，更是具有较好的抗菌、抗氧化和防癌作用。

【五】胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素被人体吸收后，可转化成维生素A，常食可增强人体免疫力、防病防癌。胡萝卜中还含有一些生物酶，能分解致癌物亚硝胺。

【六】芹菜

芹菜虽然口感相对粗糙，但它富含非水溶性纤维，不但可以减轻体重，更有助于预防便秘和肠癌。

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