吃五谷如何养生 四大养生效果让你更健康

　　五谷杂粮在我们日常饮食中是很重要的，可以起到一定的养生效果，让我们拥有健康的身体。下面，我们就一起来了解以下，五谷都有哪些养生的效果。

　　预防疾病

　　五谷杂粮中所含的维生素C、铁、钾以及铜和锌可以防止身体出现疾病的。五谷杂粮富含的维生素C，可以舒缓人体的疲劳、防止感冒和身体酸痛。五谷中富含的铁则可以起到治疗胃溃疡和食欲下降的功效；钾可以缓解郁闷和全身乏力；而铜和锌等微量元素可以改善精神衰弱、失眠等效果，可以让我们的身体少生病。

　　保持健康

　　常吃五谷杂粮让我们变得更健康。五谷杂粮具有丰富的营养，不仅可以预防疾病，还可以让我们身体更加健康。其种的不饱和脂肪酸，会软化人体血管内的胆固醇，使我们远离心血管疾病；而膳食纤维，则可以减少人体对糖类的吸收，饭后的血糖不会急速上升，胰岛素也产生作用。因此，糖尿病患者不妨多吃一些五谷杂粮。

　　预防癌症

　　常吃五谷杂粮还可以预防癌症。尤其是一些豆类，因为富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，可以有效抗癌。而维生素A则可以预防癌细胞形成，有助于人体免疫系统反应，生产抗生素；另外，膳食纤维可以加速废物排出肠道，使得致癌物质不接触到肠道黏膜，预防便秘和结肠癌的产生。

　　清除体内毒素

　　常吃五谷杂粮还有助于体内毒素的清除。镁铁可可以加快体内废物的排出。膳食纤维在肠道内不容易被消化，就可以吸附一些水分子，使得食物残渣和毒素在肠道内运行，快速排出。而维生素E则液有助于我们的血液循环，促进排毒。