中秋月饼带来的烦恼 - 健康之初


中秋月饼带来的烦恼

核心提示:不管是普通月饼还是无糖月饼,里面都含有大量油脂,是高热量、高脂肪食品,很容易使血脂升高,刺激血管内硬化斑块的生长,影响血液供应

  中秋节到了,王先生家里又摆满了亲戚朋友送来的月饼,京式、苏式、广式、潮式样样不同,枣泥、五仁、芝麻、肉馅口味各异,看着这些包装精美的月饼,王先生很想每样都尝上一遍。但老伴儿一直不许王先生碰月饼,原因是不久前王先生体检时被发现患有轻度脑缺血,医生嘱咐他要注意控制饮食。好好的月饼只能看别人吃,自己却不能碰,这让王先生很是郁闷。

  这一天,王先生的外甥提来了两盒无糖月饼,老伴儿觉得无糖月饼应该不会影响健康,便允许王先生开开“荤”。王先生一下子吃了两块月饼,结果第二天早晨起床后总是觉得头晕,老伴儿忙把他送到附近医院。医生检查后告诉王先生,头晕是脑缺血的典型症状,出现头晕症状说明王先生脑血管里的动脉硬化斑块已经变大,对脑部血液供应造成了比较严重的影响,这和王先生昨天吃下的两个月饼有很大的关系。

  医生告诉王先生,不管是普通月饼还是无糖月饼,里面都含有大量油脂,是高热量、高脂肪食品,一般一个正常大小月饼的热量就相当于3碗米饭,蛋黄月饼的的热量和油脂含量更高,很容易使血脂升高,刺激血管内硬化斑块的生长,影响血液供应。

  硬化斑块很容易形成,肥胖者、老年人的血管里或多或少都存在有硬化斑块,人体血脂越高,斑块越容易形成和变大。斑块的结构就像饺子一样,表面是一层包膜,里面是脂质、凝集的血小板等,如果硬化斑块在血管内保持稳定,就会使血流不顺畅,心脑缺血缺氧。当情绪激动、剧烈运动、酗酒、寒冷等情况下或血压突然升高,血流冲击斑块或血管痉挛时,斑块包膜就会破裂,导致硬化斑块破裂,斑块破裂后形成的血栓碎块就会在顷刻间完全堵塞住血管,堵住了冠状动脉就会发生心肌梗死或猝死,堵住脑血管就会出现脑梗塞等严重心脑血管事件。可见,硬化斑块这颗“炸弹”对心脑健康有着巨大的威胁,国际权威医学杂志《美国生理学杂志》不久前之所以会对一个中成药——通心络胶囊作出高度评价,就是因为发现这种药物既能够清除血液中形成斑块的主要物质——升高的脂质和凝集的血小板,阻止斑块形成,还能增加斑块包膜的厚度,稳定并消融已经形成的斑块。

  医生告诉王先生,普通人一天食用月饼最好不要超过一个,每次只吃一小块,在一天内吃完。同时不宜搭配含糖分高的汽水或果汁饮料。在食用月饼的时候,最好减少其他油脂的摄入,或者多吃富含维生素和纤维素的水果。吃月饼时最好搭配茶,既助消化,又解油腻。像王先生这样的老年人一定要少吃或不吃,以免引发冠心病、脑梗塞等心脑血管病,平时还应该按时服用通心络胶囊等药物,稳定消融血管里的斑块,有效预防心肌梗死、脑梗塞等心脑血管病发生。

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