变质水果竟成鲜果汁原料

　　炎炎夏日，当我们走在大街上看到路边摊位上摆放着诱人的水果片、爽口的炒冰、鲜榨果汁时，往往难以抵挡其诱惑。但一位从事过这样生意的水果摊摊主王先生向记者爆出内幕：一些黑心商贩为降低成本，竟将不新鲜的或者局部变质的水果制成果片、炒冰或果汁出售给消费者。

　　揭秘：

　　近日，记者就此事展开调查后发现，我市一些地区的各式水果再加工生意做得红火，但其卫生条件却令人担忧，消费者吃坏肚子的现象也时有发生。

　　市民报料竟有人收购变质水果

　　近日，一位自称从事过水果再加工生意的王先生给记者打来电话爆出了该行业的一些内幕。“为了降低成本，一些商贩制作果片、炒冰或果汁时用的原料大都是不新鲜的或者局部变质的水果。你可以去水果摊打听一下，他们卖不出去的水果都哪去了?”

　　前日晚间，记者从我市一些农贸市场和一些小区内集中的水果摊摊主处了解到，由于天气炎热，水果摊每天都要扔掉一部分变质水果，但入夏后几乎每晚都会有人来买烂水果。“这些水果局部变质了，低价卖了还能赚一些，一般是10块钱一堆。”一名摊主介绍说。当记者问到“那对方买这些水果做什么用”时，水果摊摊主们纷纷表示不太清楚。