吃出润白好皮肤

　　苋菜去下巴黑印

　　苋菜有去面上黑色素及暗疮功效。因苋菜有助排泄，能排脓祛湿解毒、去皮肤疮毒，尤其能 肠湿毒。以苋菜加蒜头煲个半小时成浓汤饮用，可令皮肤更滑溜。苋菜药性温和，日日饮用也可。

　　莲子百合粥健胃美肤

　　美白肌肤非一朝一夕的事。要肤色白透红，必先加强肺的功能，长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。

　　[健胃滋养的--桂圆莲子百合粥]

　　用料：大米100克，去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，冰糖适量。

　　制法：百合掰成片，莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。

　　功效：健胃、滋养、收敛、安神，尤适用于脾胃虚弱导致食欲不振及女性养颜。

　　芝麻糊美白

　　对扮靓素有研究的杨宝玲向来都有每日饮一支鲜奶习惯，皮肤滑溜白净Pauline坦言鲜奶的确可促进皮肤细胞生长，令皮肤滑溜。但她还说黑芝麻糊效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，仲会令肤色红润白净。不过一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量拿么高，一星期食三次就够。芝麻糊有加速新陈代谢功效，可令肤色更红润滑溜。

　　[终生受用的——阿胶黑芝麻糊]

　　原料：阿胶150克、黑芝麻50克、核桃仁100克、冰糖200克、水适量。

　　做法：上述原料一同放入瓷质容器内，烧开后再上锅蒸20分钟，即可取出待凉，加盖放置。

　　营养师解读：阿胶滋阴补血，特别适合于女性。肠内滞留的毒素会造成皮肤的损害，使皮肤粗糙并出现黑斑，而黑芝麻具有滑肠的功效，有助于排除毒素。此糊最好在冬至前后每天早晚空腹服用1匙，连续服用半月以上。