夏天吃什么水果最减肥？

　　水果主要含果糖，所以虽然甜味明显，但升糖指数并不高，热量也不高，且含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，是爱美人士不可缺少的减肥利器。不过营养师提醒你，水果不是任吃就能减肥，而且也不是吃得越多越好。以下是专业人士推荐的五种最佳减肥水果，你吃对了吗？

　　梨子：

　　梨果里的纤维素含量在各类水果中是非常高的，每个中等大小的梨子含有的纤维素大约有4克之多。更多的纤维素意味着更强的饱腹感，以及更好的稳定血糖能力——不会让血糖快速飙升又快速下降。

　　苹果：

　　苹果里也含有丰富的纤维素。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。削皮后，苹果肉中的膳食纤维为2.1克。

　　还记得初中英语课上那句话吗：“an apple a day keeps the doctors away”(一天一个苹果医生远离你)，现在美国人已经改口了“an apple a day keeps the pounds away”（一天一个苹果肥肉远离你）

　　瓜果类：

　　各种西瓜、哈密瓜等。瓜果含有丰富的水分，所以热量并不高。你吃下一半哈密瓜，热量可能只有100大卡。

　　樱桃：

　　樱桃的升血糖指数非常的低，也就是说尽管它们吃起来很甜，但是它们却不容易被你的血液吸收，因此，不会让血糖快速上升，而血糖稳定对于减肥和糖尿病管理都是很重要的。升血糖指数高的食物，会导致血糖快速上升，身体会分泌更多胰岛素，促进脂肪合成。

　　葡萄：

    葡萄能减肥对很多人感觉是谜一样的存在，事实上，葡萄的减肥原理和樱桃是一样的。因为它的糖分不会快速被你的身体吸收。

　　名词解释：

　　一个食物的血糖生成指数就是指这个食物提高人体血糖的即时效应，反映的是这个食物对血糖升高的影响程度。一般来说，富含膳食纤维，或者葡萄糖含量低的食物升血糖指数都比较低，因而更有利于减肥。

　　减肥期间如何选择水果

　　根据中国居民膳食指南的标准，每日推荐水果摄入大约是200-400克。

　　推荐食用：

　　A、每100克水果中含糖量少于10克的水果（热量20~40千卡/100克）。

　　例如：青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。

　　B、每100克水果中含糖量为11~20克的水果（热量50~90千卡/100克）。

　　例如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。

　　看到香蕉君就顺便科普一下：

　　香蕉是否能空腹吃？

　　答案是能！

　　传闻是这么说的，香蕉含有丰富的镁，但空腹吃香蕉真的就能"使血液中的含镁量骤然升高，进而影响心脏"——

　　真相是——食物中的镁主要在肠道中被吸收，吸收率一般保持在30%左右，每100克香蕉中含有43mg镁，按一根香蕉100克计，摄入的镁约为12.9mg。根据中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人镁适宜摄入量定为350mg/d，而可耐受最高摄入量为700mg/d，也就是说，除非一口气吃下55根香蕉，否则不会出现镁摄入过量。

　　此外，少数人空腹进食香蕉后会出现烧心、反酸、呕吐感，这是因为香蕉富含单糖和双糖形式碳水化合物，会格外刺激胃酸的分泌。因此，空腹吃下香蕉后，胃酸的分泌较一般食物更多，患有消化性溃疡的人如胃溃疡、十二指肠溃疡等就会产生烧心、反酸的不良反应，原本就胃酸过多的人也会出现不适。但除此之外，正常健康人在空腹吃香蕉后，除了迅速产生饱腹感不会有任何不适。

　　减肥期间能吃香蕉吗？

　　答案也是能！

　　但是要注意，香蕉富含碳水化合物，热量91大卡/100克（米饭热量115大卡/100克），在水果界是属于热量比较高的，在一些国家它还被当作主食吃。所以吃香蕉每天适量就好。如果多吃了香蕉，要记得从当天的主食里扣除哦。

　　减肥期间建议少吃或者别吃的水果：

　　果干：红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯等，一小半碗的葡萄干热量就可以达到200大卡，但是同样体积的葡萄只有60大卡热量。

　　果汁：即使它声明是100%纯果汁，也最好不要吃，因为它只是浓缩的糖汁，维生素被破坏，同时又过滤掉了水果原有的纤维素。

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