饮食适宜:1、宜吃水分含量高的食物2、宜吃新鲜蔬菜水果3、宜吃富含微量元素、维生素的食物
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
黄豆 |
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,从而减少胆固醇吸收,有护肝作用 |
可常吃,有消化不良者少吃 |
木耳 |
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质、毒物吸附集中起来排出体外,从而起到清胃、护肝的功效 |
可常吃,有出血者、腹泻的患者少吃 |
西瓜 |
西瓜具有清热解暑、泻火除烦,含有93%的水分,具有利尿消炎的作用,常吃西瓜有利于毒物随尿液排出,适合药物中毒的患者食用 |
健康人群均可食用,糖尿病人忌吃 |
饮食禁忌:1、忌吃过咸的食物2、忌吃刺激性食物3、忌吃脂肪含量高的肉食
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
咸肉 |
咸肉由食盐腌制而成,含有的钠离子丰富,会增加血液中血容量,加重心脏负荷,中毒患者心功能较差,不适合食用腌制品 |
禁忌食用,治疗期间应控制食盐摄入量 |
辣椒 |
辣椒富含生物碱,不利于受损组织的修复,治疗期间应少吃 |
食用辣椒会引起头昏、口腔和腹部灼热,中毒的患者胃肠虚弱,禁忌食用 |
葱白 |
葱白具有发汗解表的作用,中毒后的患者,肝肾功能较弱,禁忌食用 |
表虚多汗者忌食 |
一、饮食保健:
饮食方面要做到规律、合理,即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白,如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素,营养价值高的食物。注意生活习惯,保护个人卫生。
二、宜吃食物:
1、宜吃水分含量高的食物; 2、宜吃新鲜蔬菜水果; 3、宜吃富含微量元素、维生素的食物。
三、忌吃食物:
1、忌吃过咸的食物; 2、忌吃刺激性食物; 3、忌吃脂肪含量高的肉食。
四、推荐食谱:
1、宜吃水分含量高的食物; 2、宜吃新鲜蔬菜水果; 3、宜吃富含微量元素、维生素的食物。