饮食适宜：1宜吃促进伤口愈合的食物；2宜吃抗菌消炎的食物；3宜吃富含优质蛋白质的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 芦荟 |
芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露促进伤口愈合复原的作用，有消炎杀菌、吸热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能，凝胶多糖与愈伤酸联合还具有愈合创伤活性。 |
每天100-200克为宜。 |
| 香椿 |
香椿具有抗菌杀菌的作用，对患者具有预防感染的作用，有利于患者身体的恢复。 |
每天100-300克为宜。 |
| 鲫鱼汤 |
鲫鱼汤富含有大量的优质蛋白质营养物质，可以增强人体免疫力，提高抗病能力，有利于患者的恢复。 |
每天200-300克炖汤喝。 |
饮食禁忌：1忌吃富含油脂的是；如猪油、肥肉、牛油；2忌吃腌制的食物；如咸蛋、咸鱼、咸鸡；3忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒、生蒜。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 小麻椒 |
肥肉是富含油脂的食物，是容易滋养细菌，导致炎症感染的，加重病情，不利于患者的恢复。 |
宜吃低脂的食物。 |
| 咸鱼 |
咸鱼是腌制的食物，含有大量的盐分，容易导致水钠储溜、导致水肿，不利于伤口的恢复。 |
宜吃低盐的食物。 |
| 花椒 |
花椒的刺激性比较大，容易刺激伤口导致充血，肿胀，加重疼痛，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡容易消化的食物。 |
1.头外伤食疗方：
1）早期[1-2周]：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。
2）饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。
在此阶段，食疗可用三七10克，
