肠出血性大肠埃希杆菌感染（肠出血性大肠埃希氏菌感染,肠出血性大肠杆菌腹泻,肠出血性大肠杆菌感染,出血性大肠杆菌肠炎）

肠出血性大肠埃希杆菌感染饮食宜忌浏览数:1625

向您详细介绍肠出血性大肠埃希杆菌感染饮食保健，肠出血性大肠埃希杆菌感染的食疗方。得了肠出血性大肠埃希杆菌感染吃什么好，同时又不能吃什么呢？

饮食适宜：1.宜吃具有消炎作用的食物；2.宜吃具有止血作用的食物；3.宜吃弱碱性的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
黑木耳	含有丰富的锌元素以及黑色素，能够促进组织的修复，减少大肠埃希菌对肠粘膜血管的进行性损伤，也可减少贫血发生的几率。	35g泡发后炒菜食用。
黄瓜	含有丰富的维生素B2以及维生素C、纤维素，嫩巩固促进胃肠道的排空，减少代谢废物的吸收，有利于肠道功能的恢复。	200g清炒食用。
洋葱	具有一定的刺激性，但是炒熟后刺激性消散，他含有洋葱挥发油，具有一定的消炎的作用。	炒熟以后食用。

饮食禁忌：1.忌吃干燥的对肠道血管黏膜有损伤的食物；2.忌吃油炸型的食物；3.忌吃辛辣刺激性的食物。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
油炸土豆片	对肠道黏膜具有直接的损伤作用个，因为其质地比较硬，可能会刺破肠道黏膜的血管造成消化道的出血。	宜吃蒸煮型的土豆。
花椒	属于辛辣性的食物，可诱发肠道黏膜的血管扩张，从而可加重原有的黏膜出血，故本病患者不宜食用。	宜吃无辛辣刺激性的调味品。如桂皮、八角都是可以食用的。
方便面	属于油炸食物，脂肪含量高，对胃肠道的刺激性也非常明显，不利于本病患者食用。	宜吃非油炸的面食。

一、适宜食物

宜饮食清淡卫生为主，合理搭配膳食。

(以上资料仅供参考，详情请咨询医生。)