饮食适宜:1、宜食用含钾量都比较低的瓜果和蔬菜;2、宜多吃用含铁丰富的食物,
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
鸡 腿 菇 |
猪肝当中含有丰富的铁、蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于老年人高钾血症的痊愈。 |
1.将猪肝和葱白与豉汁煮成羹状;2.九成熟时,打入一只鸡蛋,即可使用。 |
刺梨 |
刺梨当中含有丰富的维生素C,不含钾,适合老年人高钾血症食用。 |
用刺梨150克,刮去芒刺,捣烂榨汁,粳米100克煨煮成粥,调入刺梨汁,拌匀早晚温服。 |
水果 |
苹果当中含有丰富的维生素和微量元素,但是含钾量低,适合老年人高钾血症食用。 |
可以榨汁饮用,每天200-300毫升。 |
饮食禁忌:1、忌高钾饮食;2、忌辛辣刺激性食物。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
红薯 |
红薯当中含钾量比较高。不利于老年人高钾血症治疗。 |
马铃薯、南瓜、杏干、梅干也少吃为好。 |
香蕉 |
这个水果含钾量比较高。影响老年人高钾血症痊愈。 |
柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇也少吃为好。 |
荞麦面 |
荞麦面含钾量比较高。食用后会导致老年人高钾血症加重。 |
全谷类、小麦肧芽也少吃为好。 |
老年人高钾血症吃哪些食物对身体好:
减少钾的摄入,这是至关重要的。减少一切高钾的食物的摄入,如大多数的水果,包括香蕉、苹果、桔子类等,干果、一些谷物等,具体的可以在网络上搜索一下;但值得注意的是:盐及各种调味品,不要吃钾盐(各种健康盐、平衡盐、低钠盐、部分含碘盐等,均是用钾来代替钠的盐,均不可食用),均要注意是否含有钾。 (以上资料仅供参考,详情请咨询医生。)