给宝宝添加辅食应先米后鱼 - 健康之初


给宝宝添加辅食应先米后鱼

核心提示:宝宝发生食物过敏多在1岁以内,特别是刚刚开始添加辅食的4-6个月。婴儿常见的致敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类和小麦等,所以给宝宝添加辅食时一定要慎重。

  大多数食物的过敏原都是食物中的蛋白质,光是牛奶里面就有多种不同的蛋白质有可能发生致敏作用,鸡蛋里面的卵蛋白和卵黏蛋白也有可能引起过敏。鳕鱼、大豆和花生里也有多种可以诱发过敏的蛋白抗原存在。

  所以我们给宝宝添加的第一种辅食应该是易于消化又不容易引起过敏的食物,米制品是最佳选择。其次是蔬菜、水果,然后可以添加一些肉、鱼、蛋类。总之给宝宝添加辅食的顺序依次为谷物——蔬菜——肉鱼蛋类。像蛋清、花生和海产品这些致敏大户,最好在宝宝1岁之后再开始添加。

  此外,还要记得循序渐进,由一种到多种,由细到粗、由稀到稠的原则。家长每次给宝宝添加的新食物都应该是单一的食物,一开始要求的量少,便于观察宝宝胃肠道的耐受性和接受能力,及时发现与新添加食物有关的症状,这样就可以观察出孩子对新接触食物到底有没有过敏。

  作者简介:周薇,北京大学第三医院儿科副主任医师

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