吃花生可以养胃吗 花生都有哪些养胃功效

　　生活中很多人因为工作繁忙，生活压力大等问题，常常忽略对胃的保护，很多人也因此会出现肠胃不好的问题。胃不好的人要想养胃，最根本直接的方法就是多吃养胃的食物，而养胃食物那么多，怎么选择又是一个难题。那吃花生可以养胃吗?针对这个问题下面我们一起来看看多吃花生是否能养胃!

　　在回答吃花生可以养胃吗这个问题之前，我们首先来看看花生的营养价值是怎么样的。花生营养价值非常丰富，由于花生当中含有丰富的脂肪酸以及蛋白质，因此又被誉为植物肉，其营养价值甚至可以与鸡蛋、牛奶、多种肉类相媲美。花生不仅营养价值高，其治病功效也非常显著，对冠心病、高血压、动脉硬化都有很好的防治作用。

　　吃花生可以养胃吗?上面我们说到花生当中含有丰富的脂肪酸和蛋白质。脂肪酸和蛋白质对养胃存在哪些关联呢，该如何理解这两者之间的关系呢?其实主要是因为花生当中的蛋白质能够中和胃酸，而适量的脂肪则可以刺激分泌肠抑胃液素。因此蛋白质和脂肪对于胃液分泌都有很好的抑制作用，花生对抑制胃酸过多是非常有帮助的。

　　吃花生可以养胃吗?除此之外，花生是一种磷脂含量非常丰富的食物，磷脂可以作用在泌酸黏膜上的黏液，可以达到乳化以及润滑肠胃的功效，因此对胃黏膜具有保护作用。

　　以上就是关于吃花生可以养胃的问题解答。花生具有良好的养胃效果，但需要注意的是虽然花生养胃效果好，但是它的含油脂量很高，因此吃花生要注意适量，并且最好采用水煮或者生吃的方法，减少油炸的方式，这也是对肠胃有保护作用的。