海米的营养价值 这三个作用你都知道吗

　　海米事实上就是我们常看到的晒干的虾仁，它作为极其普通平常的一种海鲜食物，但营养价值却非常丰富全面，保健效果也非常显著。生活中经常吃点海米，能够为我们的健康保驾护航，是非常好的。下面针对海米的营养价值这个话题，我们一起来详细了解看看!

　　海米的营养价值(1)肉质松软助消化

　　海米晒干后会收缩变硬，但是在烹饪之前用热水浸泡能够帮助海米恢复肉质弹性，也因此变得更加柔软，海米对于身体虚弱或者是大病初愈需要调理的人群而言都是非常有帮助的一种食材。

　　海米的营养价值(2)保护心脑血管系统

　　海米之所以能够保护心脑血管系统，是因为海米当中含有丰富的镁元素。我们知道镁对维持心脏正常活动有着极其重要的作用，经常食用海米能够很好地补充镁元素，对于防止动脉硬化，降低血液当中胆固醇含量以及预防高血压疾病都是非常有帮助的。

　　海米的营养价值(3)具有镇静作用

　　海米以及虾皮都具有很好的镇静作用，因此对于老年人而言，多吃点虾皮或者海米，能够起到缓解神经虚弱，调节植物神经功能紊乱的作用。

　　海米的营养价值(4)治疗骨质疏松

　　海米当中不仅蛋白质含量丰富，而且还含有丰富的钾、碘、钙、磷等微量元素，尤其是当中的钙元素含有很多，经常吃点海米，能够有效预防身体因为缺钙导致的骨质疏松症状，效果是非常显著的。

　　以上就是关于海米的营养价值相关问题解答。海米不仅营养丰富全面，而且食疗效果非常显著，尤其能够缓解身体虚弱，甚至是病后需要调理恢复的人多吃点海米，效果都是非常不错的，因此爱护身体的你们一定不要错过了这款好食材了。