想要保护心脑血管怎么吃？5种最能护心护血管的饮食，一次性推荐

胡阿姨到药店拿药，跟我聊起来说：自己的老友一直吃一种据说可以预防心脑血管疾病的保健品，她自己一直感觉效果不错，也经常性的跟身边的人推荐。但是几天前老友却突然晕倒在地，被送到医院后被确诊为脑梗，现在还没出院，几个和她一起吃保健品的人现在心里七上八下的，都要去查查，你说这保健品不靠谱吗？

我笑着解释：我并不了解她吃的是什么保健品，因此也不能说究竟有没有效，但是目前市面上预防心脑血管疾病的药物作用并不大，性价比也不高，与其吃这些保健品，不如从饮食上下功夫。

胡阿姨非常的感兴趣，说要是饮食有用的话，那可太好了。饮食是预防心脑血管疾病非常重要的一环，常吃5种食物可以很大程度上降低心脑血管疾病的风险。

1.粗粮

随着生活水平的提高，人们对于饮食的精细程度要求的也是越来越高，《柳叶刀》杂志上的一篇文章指出：2017年，由于精细的粮食吃的太多，而粗粮吃的过少从而导致的心脑血管死亡的人数高达300万，因此我们常说的“粗茶淡饭”却是最健康的饮食。

图片来源于站酷海洛

粗粮主要包括玉米、燕麦、小麦、荞麦、红薯、土豆、南瓜、山药等，每天的饮食中的精米细面少吃一些，可以等量的添加上述的粗粮，可以有效的预防心脑血管疾病。

2.水果蔬菜

对所有纠结于那种水果吃多了能预防心脑血管疾病，或者那种水果不吃的人群，郑重的说一句：只要不过敏，或者没有糖尿病，则摄入的水果种类越多越好，每天推荐摄入1斤左右的水果最佳。临床研究显示，我国每年因为水果摄入量不足导致因心脑血管死亡的病例数高达200万。

蔬菜中含有大量的膳食纤维和维生素，可以饱腹，可以降低三高，预防心脑血管疾病，膳食指南建议每天摄入的蔬菜量应为6两到一斤。

3.鱼

鱼肉属于“白肉”，富含丰富的ω-3脂肪酸，其对血管和心脏都具有保护作用，日本心脑血管疾病发生率非常低并且长寿的重要原因就是每年摄入充足量的鱼肉。我国膳食指南推荐每天吃2两左右的鱼肉，但是很少有人能够达到这个标准。

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4.豆类

我国古中医一直在强调“食不可一日无豆”，足以看出豆类的重要性。临床研究显示，每周吃至少吃4次豆类，共计摄入量为大豆25g心血管疾病的风险降低37%。

5.牛奶

牛奶中含有丰富的营养物质，不仅能够促进儿童的生长，也会降低老年人骨质疏松的风险。并且每天喝150-300g的牛奶，比从不喝牛奶的人心脑血管疾病发病的风险降低23%，死亡风险降低19%。

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