胃越撑越大，越饿越小是真的吗？王药师给你答案！

64岁的王姨高血压、糖尿病，并且体重指数已经超过了30，女儿一直坚持让她少吃饭，多运动，但是她总是坚持不下来。一次再次因为吃饭的问题和女儿起了争执，她一直坚持的理念就是“吃了不疼，撒了疼”，不管是什么吃的，一定不能糟蹋，甚至连盘子底的油都要用馒头或煎饼擦着吃掉。

一天大家吃完饭，还剩半碗菜汤，女儿收拾碗筷的时候想要倒掉，但是她极其不愿意，一般抱怨着女儿浪费，一边将半碗菜汤滋溜溜喝光了。女儿比较生气，菜汤中全是油脂，本身就胖，控制体重才能更好的控制血压和血糖。

王姨说：我这胃已经撑大了，吃不饱会头晕！现在很多人都是通过控制饮食来减肥，开始的时候，一饿就特别难受，但是时间长了就没有感觉了，胃慢慢就变小了。也有一些人，减肥总是坚持不下来，就推说是胃已经撑大了，吃不饱就饿的发晕。

图片来源于站酷海洛

胃是什么样的？真的会自己变大变小吗？

人体内部的胃，也叫胃囊，最外层的胃壁是由好几层肌肉组织构成的，具有很强的伸缩性。胃囊扩张后能容纳食物的量被称为“胃容量”，一般来说，人在完全空腹的时候，胃容量大约为50-100ml，正常吃饱饭之后，胃容量可以达到1200-1500ml，也就是说，人在空腹和饱腹的状态下，胃囊的大小差异可以高达20倍。

胃囊是可以根据进食量的改变，自己变大变小的，但是值得注意的是胃容量是不会变化的。当我们将食物吃进体内的时候，胃囊就会慢慢变大，同时胃内的腺体就会分泌增加，蠕动增强，最终使食物在胃内和胃液充分的混合，使进入胃内的食物变成食糜，使其容易在胃肠道中被吸收。

但是当食物被排空，消化完全之后，胃就会恢复到原来的状态。但是有一点是可以肯定的，吃饭的时候，胃会出现暂时性的变大，但是胃容量却是不变的；饿几顿的时候，胃会出现暂时性的缩小，但是胃容量也是不变的。

图片来源于站酷海洛

有人又问：为什么有的人节食减肥成功后，会越吃越少，比如一些明星，吃米饭都是数着粒数吃的；但是那些大胃王却越吃越多呢？

胃容量是的确不会变化的，但是的确有的人饭量大，有的人饭量小，这又是怎么回事呢？因为饥饿感并不是胃发出的，而是大脑中枢的一种感觉，胃只是接收器。如果感觉自己吃的越来越少，不是胃变小了，而是大脑发出的指令压抑住了饥饿感，应对这种饥荒的模式，从而降低了食欲。

美好生活源于健康之初，健康之初，健康科普专业媒体！