喝碱性水能改变酸性体质? 哪种水好尚无定论
日前有媒体报道了“碱性水”方面的问题,引起众多市民关注,不少市民打电话询问“哪种水最好?”笔者随即进行了深度走访。业内人士坦承,“哪种水最好”,目前没有真正定论。
市民
饮用水搞“概念”让人应接不暇
从事教育的肖先生比较关注养生知识,他没有研究过“碱性水”,平时主要喝绿茶,他相信茶对健康有帮助;摄影师李先生说,自己平时工作忙,没怎么关注保健知识,印象中觉得矿泉水比较健康,对“碱性水”不了解;而退休工人陈太太一向喝自来水,也觉得没什么问题,既经济又方便。
“我记得以前有饮用水广告称含有‘偏硅酸’,但‘偏硅酸’不是偏酸性吗?到底是偏酸的好,还是偏碱的好?”白领胡小姐认为,近几年饮用水喜欢搞“概念”,搞得消费者应接不暇,自己对饮用水的“酸碱度”有些困惑了。
“饮用碱性水是否对健康有帮助,因人而异吧。”在广州读书的黄小姐则认为,每个人身体状况不一样,可能有些人喝了会觉得有些帮助,有些人会觉得没有作用。
商家
“长期饮用会对身体有帮助”
“并不是说亚健康的人喝了弱碱性水就不再亚健康了。”江门市泉心泉意食品有限公司销售部经理吴兴华表示,目前国内的饮用水分很多种类,其实国家对于哪种水最好并没有真正定论,学术方面对“哪种水质好”也是说法不一,“也没有权威机构真正做过对比试验,看看相似人群在同一环境下,饮用哪种水的人身体会好些”。
“我们公司的水的确是弱碱性水。”吴兴华向笔者出示了一份盖有“国土资源部广州矿产资源监督检测中心”印章的检测报告复印件,报告中检验的水PH值为7.12。
吴兴华说,在广西等地的长寿村里,村民饮用的水都是碱性水和小分子团水。“理论上来说,碱性水有助于调节人体酸碱度,长期饮用肯定会对身体有帮助。”他进而解释说,现在市面上有众多商家打出“碱性水”和“苏打水”的概念,“肯定是对人体有所帮助的”,商家才因应这一需求推广“碱性水”。