糖友勿犯纤维素吃得少不练肌肉的错

　　糖尿病前期患者的空腹血糖正常，但餐后血糖处在7.8~11.1毫摩尔/升。患者通常没有明确的症状，因而往往不会引起注意。近日，美国“读者文摘”网站刊登糖尿病专家莎莉?哈拉的文章，指出准糖友容易犯的4个错误。

　　1.纤维素吃得少。

　　德国一项涉及超过2.5万人的研究显示，多吃水果、蔬菜、全麦食品等富含膳食纤维的人，患糖尿病的风险能降低1/3。膳食纤维可以延缓食物消化的时间，降低肠内葡萄糖的浓度，减少了小肠对糖类的吸收，从而防止餐后血糖的急剧上升。

　　2.不练肌肉。

　　全面的运动不仅包括有氧运动(如游泳、快走等)，还包括肌肉训练，如俯卧撑、哑铃等。肌肉训练可以减少腹部脂肪、减轻胰岛素抵抗并大大改善肌肉摄取糖的能力。有研究发现，骨骼肌指数每增加10%，出现胰岛素抵抗的风险降低11%，糖尿病前期风险下降12%。因此，每周除了3~5次的半小时快走，还要增加两次负重训练，增加主肌肉群力量。