香肠花卷的做法
2010-06-15 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油，将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段，再醒十分钟，上笼蒸十分钟即可。
主料：自发面粉
辅料：广式香肠、(榨菜、香菜、香油、鸡精)
调料：盐、葱、油
做法：
1、将自发面粉加水和成面劲醒一个小时;
2、香肠蒸熟切成末，葱切末;
3、将面擀成0.5厘米厚的大片涂上一层油，将香肠末、葱花和盐均匀的洒在面卷成长卷用刀切成5厘米宽的段，再醒十分钟，上笼蒸十分钟即可。
(榨菜、香菜、香油、鸡精、葱丝拌成小咸菜堆在中间)
特点：创意新颖，色彩艳丽，方便实惠。
