广东粥 - 健康之初


广东粥

  材 料

  调 味
  热开水六杯,葱花一大匙;(A)精盐两匙,白胡椒粉半匙。

  做 法
  ①将猪肝切片,用热水烫去血水备用。
  ②在一器皿内放入白饭和热开水,加盖高火8分钟,取出后再加猪肝、生净猪肉丝、虾仁及调料(A),加盖高火3分钟,取出撒上葱花及油条块即可。

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