宝宝30分钟吃饭时间够不够
请听家长和幼儿园园长怎么说
家住郑州市金水路的李先生打电话反映：他的孙女常说在幼儿园吃不饱饭。仔细一问，原来孙女所在的那家幼儿园规定的吃饭时间是30分钟，孙女吃饭慢，往往规定的时间到了，她还没有吃完饭，于是就饿肚子了。
“我去好几家幼儿园了解过，他们规定的吃饭时间都在半个小时左右，我认为这种规定完全不合理！一是孩子本来吃饭就慢，吃饭时间应该延长到1个小时左右；二是吃饭都讲究细嚼慢咽，让孩子在那么短的时间内吃完饭，不利于消化。”李先生告诉记者。
几乎所有家长都担心孩子在幼儿园的吃饭问题，那么在这个问题上，幼儿园实际是怎么做的？记者专门采访了安涤儿教育机构总园长、郑州牧专幼儿园园长安娜。
■吃饭时间定在30~35分钟
安娜园长说，几乎所有幼儿园都把每餐的吃饭时间定在30~35分钟，并且大多数孩子都能在30分钟内很好地把饭吃完，只有极个别的小孩无法完成。原因大致如下：
一、这种情况多在入园初期出现，孩子突然和家长分离，因为焦虑和对新环境的不适应，可能会影响食欲。
二、一小部分原本对食物就很挑剔的孩子，因为幼儿园的饭和家里的饭口味不一样，肯定会在短时期内出现不想吃、吃饭少的情况。
三、最大的原因就是能力问题，这跟家庭教育关系很大。有些孩子不会独立吃饭，动手能力很差，甚至有些孩子咀嚼、吞咽能力都很差。因为在家里，都是爸爸妈妈追在后面喂饭，有时候甚至把食物先嚼烂了再喂孩子，导致孩子吃饭很慢，半天都吃不下一口。
“大家没必要为吃饭时间究竟该限定多长担忧。举个例子，班里有30个孩子，25个都能在30分钟内吃完，然后他们就被老师领到一边做游戏、讲故事，剩下的5个孩子如果愿意吃，还可以继续，吃饭时间可以适当顺延一会儿，不可能一到规定时间，我们就立马上去把碗从孩子手里夺走。再说，吃饭时间也不可能无限延长，因为幼儿园除了吃饭，还需要帮孩子安排很多其他活动。30~35分钟的吃饭时间足够了。”安娜园长说。
■弄清孩子“吃不饱”的真正原因
有些家长接孩子回家时，会习惯性地问老师：孩子今天吃饭怎么样？一句家常话，在孩子听来，就会有特别的意义。一些小孩说：咦，妈妈在担心我的吃饭问题。然后等某天他不想去幼儿园了、不喜欢幼儿园某个老师了，就说：在幼儿园吃不饱。结果家长很紧张，立即去幼儿园反映。孩子一看，哦，这样说会让家长很紧张啊！于是，他下次还会说吃不饱。
还有一些内向的小孩，一看家长每次都问老师他吃饭好不好，他会下意识地认为：吃饭好=优秀。如果他恰好存在吃饭慢、吃饭少的情况，家长的态度会给他带来压力，反而真的会影响孩子吃饭。
安娜园长说，她见过很多这样的孩子，所以，即使家长想了解孩子的吃饭问题，也尽量不要当着孩子的面问老师，私下交流比较合适。
“还有些家长，看到孩子从幼儿园回来后猛吃东西，就暗自担心：孩子肯定在那儿没吃饱，要不然怎么会这么饿？其实据我了解，一些孩子喜欢吃零食，家长问起为何吃这么多零食，他就随口说一句：在幼儿园没吃饱。家长信以为真。孩子一看这种说法奏效，等下次想吃零食时，依旧会以这个理由达到目的。所以，目前最核心的问题应该是，家长要弄清孩子‘吃不饱’的真正原因，然后努力解决这个问题。这比立即气势汹汹地指责老师更有意义。”安娜园长说。
■要允许孩子饿肚子
孩子每天在幼儿园活动量很大，消化得也快，所以一到吃饭的时候，不用老师哄着劝着，很自觉地就把一碗饭吃完了。
“吃饭的时候我们采取的是‘少盛多添’的方式，每次给孩子盛一点点，他很快就能吃完，甚至还会要第二碗、第三碗。这其实也是一种技巧：如果刚开始就给孩子盛一大碗，他一看就会产生压力，原本能吃完的饭也不愿吃了。”
不论是老师，还是家长，都要允许孩子饿肚子。比如说孩子肠胃不舒服，不想吃饭，一般家长会提前告诉老师，到吃饭的时候，老师看到这个孩子吃饭不香，就可以允许他只吃少量清淡的食物；比如说孩子挑食，不愿吃饭，那就让他饿一顿肚子，等跑了半天，累了，饿了，他自然乖乖地就去吃饭了。
安娜园长说，她最反对家长整天端着碗追着孩子喂饭的态度，一顿饭能吃两三个小时，这样的家庭教育明显有问题！其实，在上幼儿园之前，家长就应该帮孩子养成良好的饮食习惯：吃饭时专心，不看动画片，不玩玩具，在规定的时间、地点吃饭。每次给孩子少盛饭，要求孩子必须吃完，不要养成剩饭的坏习惯。
“即使是小动物，饿了也会自己跑去找食物吃，更何况咱们的孩子！别把孩子想得太笨了，什么事情都想帮他做。我前段时间开会时发现，人家日本的小孩在1岁半时就会在吃饭前自己铺餐纸、端盘子，自己动手吃饭，有些能力强的孩子还会主动帮助别的孩子。其实我们的孩子也完全可以做到这些！只不过家长总打着‘爱’的旗号，剥夺了孩子这些基本的生存权利。有时候，家长口口声声说的‘爱’，对孩子而言，反而是种‘碍’！”安娜园长的话令人深思。
