啤酒肚古时又叫做“将军肚”，被认为是富贵的象征。

但现在人们生活越来越好，挺着啤酒肚的人越来越多了，啤酒肚可不再是“福气”了，而是威胁我们健康的一大杀手。

在很多人的常识中，觉得啤酒是一种热量很高的饮品，视它为“液体面包”、“减肥公敌”。觉得“要减掉啤酒肚，不喝啤酒就行了啊！”

真的是这样吗？

啤酒的营养

啤酒，是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花(包括酒花制品)，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的，低酒精度的发酵酒。啤酒素有“液体面包”之称，它的热量主要来自于酿造过程产生的酒精以及麦芽残留的糖分。啤酒还富含维生素、氨基酸、酚类物质、矿物元素等营养物质，适量饮用消暑解热也未尝不可。

喜欢喝啤酒的人容易长啤酒肚吗？

常有人觉得，啤酒含热量太高，会造成啤酒肚。

但其实，啤酒的热量并不高，它比其他的酒类都要低！

从图中表格我们可以看到，等量的啤酒所含热量，要远低于黄酒、白酒及葡萄酒，如果真的认为是饮酒会导致“啤酒肚”，那么岂不是叫“白酒肚”更有道理？

其次，每100克的啤酒的热量才38大卡，一瓶啤酒才有300大卡左右的热量。一个中等体力劳动的成年男性，每日要摄入2400~2700大卡的热量，要喝足足8瓶啤酒才会热量超标。其实，啤酒肚就是肥胖的一种：当我们摄入的热量大于消耗的热量时，就有长胖的风险。

跟啤酒一点关系都没有吗？

虽然适当的喝点啤酒并不足以出现“啤酒肚”，但是我们在喝酒时，往往喜欢吃点高脂肪、高热量食物，比如：烧烤、海鲜、油炸物等，一口酒、一口菜，吃得多了，热量高了，自然容易发胖。喝酒的时候，酒精会促进胃酸分泌，增加食欲，所以你能一直吃。啤酒肚的罪魁祸首并不是酒，而是你吃得太多了。