维生素C可以经常吃吗? - 健康之初


维生素C可以经常吃吗?

核心提示: 多吃水果蔬菜有助健康是人们都知道的道理,而提到蔬菜水果,不得不说的就是它们含有的丰富的维生素C。早在十几年前,就有维生素C的广告问世,在饮料、功能性食品广告中,维生素C也是绝对的主角。

 

多吃水果蔬菜有助健康是人们都知道的道理,而提到蔬菜水果,不得不说的就是它们含有的丰富的维生素C。早在十几年前,就有维生素C的广告问世,在饮料、功能性食品广告中,维生素C也是绝对的主角。

着凉感冒了,多吃点维生素C好得快;口腔溃疡了,吃维生素C;身体劳累上火了,还是吃维生素C;甚至很多爱美女性想要美白,都靠维生素C。现在不少人已经开始依赖维生素C,觉得它是“灵丹妙药”,不管身体出现什么症状,先吃点维C总是好的。事实真的是这样吗?

身体不缺维C就没必要补充

维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。从作用机理上来讲,维生素C本身的确有一定抗氧化和调节免疫力的作用。但是,维生素C的这些作用是不会随着剂量增加而增加的。也就是说,如果你的体内的确缺乏维生素C,那么补充一点免疫力就会恢复到正常水平,但是如果体内不缺维C,这时候不管补多少,免疫力都不会进一步提高。所以,维生素C不能乱吃,该补的时候再补充。

补充维生素C,首选蔬菜蔬果

现在不少工作党因为工作繁忙,三餐不定时,吃外卖居多,蔬菜水果摄入量不足,用维生素C片代替,可以起到一定的保健作用。但是对于平时能经常吃蔬菜水果的人群,还是建议首选蔬菜水果补充维生素C,推荐每天摄入剂量100mg就足够,相当于2个猕猴桃的维C含量。所以,只要平时不缺蔬菜水果,没必要特意吃维生素C片来补充。

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图片来自站酷海洛

牙龈出血、口腔溃疡、感冒、防癌、预防新冠等,依赖维生素C不科学

牙龈出血、口腔溃疡、感冒等与自身免疫系统有关,这可能是各种因素综合导致的,不是补充点维生素C就能治好的,预防癌症、新冠也是同样的道理,现在人们生活水平提高的,很少有人会大半个月吃不到蔬菜水果,所以体内的维生素C不会严重缺乏,在蔬果摄入充足的情况下,再大量吃维C,也不能增强抵抗力。

所以,只要保证日常膳食供应充足就行了。治疗用的维生素C服用量,通常是几百毫克到几千毫克;而日常膳食的推荐量只有100毫克,即便是孕产妇,推荐量也不到200毫克。而且,不存在任何单一的营养素或者食物,能够凭一己之力支持免疫系统的正常运作。长期保持均衡、多样化、健康的膳食模式,才能让身体保持健康。

维生素C补充过头当心泌尿结石

现在市面上的维生素C价格不一,有些为了销量更好,做成了糖果的口味,有的人就会一颗接一颗吃得停不下来。其实,维生素长期摄入过多,每天超过1000mg,可能会导致腹痛、皮疹、痛风,甚至引起血栓、泌尿系统结石、肾脏损伤等风险。所以平时建议多吃蔬果,不依赖维生素C药片来补充,即使购买维C片,也要选择100~200mg的小剂量,每天不要过多补充,只要看准了其中维生素C的含量,价格不同的维C片其实没有本质区别。。

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