因为不吃水果，我国每年56万人死于心血管疾病！

吃水果有益健康，这是大家都知道的，除了糖尿病患者需要严格控制糖分摄入以外，其他人平时多吃点水果，不仅能补充各种维生素，还能增加膳食纤维的摄入，帮助胃肠道蠕动，改善便秘。

但是，也有些人不喜欢吃水果，没有吃水果的习惯，觉得只要按时吃饭，身体就能健康。但是你知道吗，有研究显示，不吃水果会增加心血管死亡概率！

《新英格兰医学杂志》在2016年发表了一项研究，研究是针对45万中国成年人进行7年跟踪研究，结果显示，每天吃水果的人，血压和血糖都比不吃水果的人要低，并且心血管疾病发病率也较低。

一项汇总研究发现，每天吃80克水果，心血管疾病死亡率下降5%。而中国的这项研究更为明显，吃水果的人比不吃或很少吃的人心血管病死亡率下降了40%，冠心病死亡率下降了34%。

为什么会出现这种结果呢？目前没有明确的证据可以证明吃水果对心血管疾病有益，况且这项跟踪调查数据受到很多干扰因素的影响，比如药物作用、吃水果的量、年龄、生活环境等。但是不可否认的是，吃水果的确对身体有好处，水果中富含钾离子、纤维素、叶酸、抗氧化物等，其中钾离子和叶酸都能保护心血管，有预防三高的作用。

图片来自站酷海洛

并且研究还提到，估计有16%的人每天不吃水果而导致心血管疾病死亡，因此估算每年有56万人因不吃水果死于心血管疾病。这个估算结果虽然不完全准确，但也反映了吃水果对健康的影响。《中国居民膳食指南》推荐，成年人每天应该吃200~400克水果，但是80%以上的中国人都没有达到这个标准，尤其是中老年人，年轻时由于经济条件受限，并没有吃水果的习惯。

所以黄医生在这里提倡大家每天多吃点水果，不仅是水果，蔬菜也富含膳食纤维和各种营养元素，每天可以多吃一些，对心血管疾病的控制有利。