死亡风险增加26%!无糖饮料真相被曝光,太可怕 - 健康之初


死亡风险增加26%!无糖饮料真相被曝光,太可怕

核心提示:无糖饮料并不是一点糖都没有,过度饮用会增加全因死亡风险。

近年来,无糖饮料因为0糖0卡0脂让许多想减肥但是又喜欢喝饮料的人备受推崇,在享受甜甜的饮料过足嘴瘾的同时,又没有长胖的负罪感,简直不要太爽。

既然是无糖饮料,为什么喝起来也是有甜味的?这个甜味是哪里来的呢?

其实,大部分无糖饮料是用代糖,也就是甜味剂替代了蔗糖、白砂糖这些传统的糖类。所谓甜味剂是指提供甜味,但是提供很少热量的食品添加剂。

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中国农业大学营养学院教授表示:“甜味剂是分几个类型的。有一部分是纯化工合成的,比如说糖精钠、甜蜜素,它们与舌头上的甜味受体发生作用,因而人们在饮用时,会觉得很甜;还有一类是天然存在的糖醇类,但这一部分数量非常少,主要是通过发酵之类的方式生产,比如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇。”

据了解,通常情况下用在食品和软饮料里的几种甜味剂,甜蜜素的甜度是蔗糖的30-40倍,阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180-220倍,安赛蜜的甜度是蔗糖的200-250倍,糖精钠的甜度是蔗糖的200-500倍,三氯蔗糖的甜度是蔗糖的400-800倍。因此,只要饮料里加了一点点甜味剂就会让我们觉得“好甜”。

所谓无糖饮料,并非是一点糖都没有。

0糖0卡0脂≠无能量。

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定,每100ml或100g食品中,含糖量≤0.5g,就可以称为“无糖”;每100ml饮料能量≤17千焦,即热量≤4千卡,就可以称为“零卡”。

真正的“无糖饮料”估计只有白开水了。

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无糖饮料低卡低脂肪,可以减肥吗?健康吗?

大家也知道,无糖饮料也是有甜味的,但热量很低,所以会欺骗大脑。当人的大脑在接收到甜味信号时,发现血糖没有上升,这时候大脑很容易产生饥饿感,导致食欲增强,这反而会增强人们对真糖的渴望。因此,想通过喝无糖饮料实现减重的可能性不大。

国外有个《临床营养学》曾发表一个研究,寻找BMI正常的一群年轻人,连续14天食用代糖(蔗糖素),每天大约130mg(比一天一瓶零卡饮料代糖还少的蔗糖素),最后发现胰岛素敏感性下降了。

意思就是说,连续喝无糖饮料身体变得更容易囤积脂肪了!

所以,想减肥又离不开饮料的小伙伴不要觉得喝无糖饮料就心安理得了,真的想减肥还是喝白开水吧!

无糖饮料会增加全因死亡风险?

食品中添加食品添加剂,是为了改善食品的品质与色香味,或者防腐保鲜。只要食品添加剂使用符合国家安全标准,对身体健康危害不大,这个小伙伴们可以放心。

但凡事有个度,不要把无糖饮料替代水,过度饮用无糖饮料会造成胃肠胀气等不适,不利于身体健康。

大型队列研究发现,每天喝无糖饮料(>125ml/d)跟全因死亡风险增加相关,存在J型关系。

总之一句话,无糖饮料没有喝白开水好。

 


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