疫情期间,怎么吃才能既提高免疫力又不发胖? - 健康之初


疫情期间,怎么吃才能既提高免疫力又不发胖?

核心提示:俗话说,每逢佳节胖三斤,而今年春节又碰上了疫情,宅家数日吃好喝好运动又少,相信很多人胖了不止三斤了。虽然说现在我们正是需要免疫力的时候,不适合用节食的方法来控制体重,但是一直胖下去对身体的伤害也不少。

俗话说,每逢佳节胖三斤,而今年春节又碰上了疫情,宅家数日吃好喝好运动又少,相信很多人胖了不止三斤了。虽然说现在我们正是需要免疫力的时候,不适合用节食的方法来控制体重,但是一直胖下去对身体的伤害也不少。

 1039062013_medium.jpg

图片来自:站酷海洛Plus


疫情期间,我们要怎么吃才能既提高免疫力又不发胖呢?

其实对于这个问题,在不久之前,中国营养学会、中国医师协会及中华医学会肠外肠内营养学分会联合公布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,就已经给出了很好的答案。经小编整理,归纳为以下7条建议。

1. 食物多样,谷类为主

食物的种类、来源、色彩应尽可能多种多样,保证充足的营养。其中,谷薯类食物要有保证,每天应摄入250-400g,包括大米、小麦、荞麦、马铃薯、红薯等。

2. 多吃蔬菜、水果

疫情期间要多摄入新鲜蔬菜、水果,蔬菜每天500g以上,水果每天200-350g,其中至少一半为深色蔬果。

3. 每天摄入优质蛋白类食物

疫情期间应每天摄入150-200g优质蛋白类食物,包括瘦肉类、鱼、虾、蛋等,奶类、大豆类食物要多选,奶类每天不低于300g,大豆类和坚果类合并为25-35g;坚持每天一个鸡蛋;杜绝食用野生动物。


hellorf_2237365634.jpg

图片来自:站酷海洛Plus


4. 保证充足饮水量

成年人每天要保证不少于1500ml的饮水量,以促进身体的新陈代谢。主要以温开水和淡茶水为主,不喝或少喝含糖饮料,饭前饭后的蔡汤、鱼汤等也是不错的选择。

5. 少盐少油少糖,禁烟限酒

少吃高盐、高糖、油炸食物,少吃辛辣等刺激性食物,尽量清淡饮食;不抽烟;成人若饮酒应限量,男性每天不超过25g,女性不超过15g,不过要注意的是,若不能确保“限量”,最好还是不喝酒为妙。

6. 适当补充营养素

食欲较差者、老年人、慢性病及重症患者,若未达到营养要求,建议适当补充肠内营养剂(特医食品)或营养素补充剂,以满足机体对膳食及营养的需要。

7. 调起居,足睡眠,适当运动

光吃好也是不够的,要想保持健康,提高免疫力,还需要保持规律的作息,保证每天充足的睡眠;除此之外,还要保持适当的锻炼,若在室外锻炼要避免去往人多的地方,尽可能选择一些简单易行的室内锻炼,比如各种健身操及仰卧起坐、俯卧撑、深蹲等,每天锻炼的时间应不少于30分钟。


543300394_medium.jpg

图片来自:站酷海洛Plus


疫情期间在吃这方面,还要特别注意安全、卫生

1. 食材来源要正规,食材要新鲜、干净

不去不正规的市场,不买来源不明的禽类、肉类、海鲜类等食物;远离野味;不吃过期的食品,不吃已腐烂的蔬菜、水果;若生吃蔬果一定要先洗净。

2. 生熟食物分开

盛装生食和熟食的餐具一定要分开,不可将生熟食混放在一起。

3. 烹调过程清洁卫生

烹调之前,要先用流动水洗净双手,厨房餐具用过后要及时清洁。

4. 食物做熟

疫情期间应尽可能少吃凉拌菜;加工禽、肉、蛋等食物时,一定充分加热,保证食物熟透,不给病毒存活的机会。

 

健康饮食永远是健康生活的第一步!无论什么时期,以上的很多方法和建议都是十分适用的哦!

健康之初
反馈
顶部