白果如何保存 方法多多

　　 我们都知道，白果的药用价值是非常好。我们常常会用白果熬汤，或者做药材，可想而知，白果是多么的有价值，而且很多时候我们离不开白果。可是对于，白果你们又了解多少呢？只知道它药用价值高，是没用的。我们还应该知道白果如何保存，这样才更有用处。白果的保存方法还是?挺多的，今天小编就教教各位，如何保存白果。希望对你们有所帮助，下面就一起随着小编来看看吧。

　　 晾干

　　 有些白果买回来的时候就很湿润，如果不晾干就放入冰箱，会发生霉变，所以应该把刚买回来的白果放在通风阴凉处，一天翻一次即可。直到摇晃时，能听见果仁的晃动再把白果收集起来放入冰箱。但是切忌把白果放在太阳底下暴晒，因为晒太阳后，白果会外干内热且湿润，这样白果会更容易发霉。

　　 冷藏

　　 新鲜白果储存的最好方式就是冷藏。如果室内室温27摄氏度以上，把白果放在冷藏室是没有作用的。因为经常会打开冰箱门，室温会窜到冰箱里面，因此还是会变质。所以，把白果放在冰箱冷冻室冷藏是最好的选择。并且白果的果仁放在冰箱冷冻室里可以更保鲜。

　　 罐装

　　 找几个密封性好的玻璃瓶子，把白果倒入瓶子之后，把瓶口密封好，这样空气和其它细菌就无法接触白果了，这种存储方式也可以让白果存储很久的。

　　 真空袋装

　　 如果时间允许的话，可以买那种抽气的小气管，再买那种专门用来储存食物的塑料袋，把白果放入塑料袋之后，用小气管把塑料袋内部的空气全部抽干净，再把塑料袋密封即可。