白果会中毒吗 白果食用注意事项

　　 白果对很多朋友来说想必不在陌生，作为果仁性质的食物，白果不但能入药而且还能做菜吃。由于白果具有一定的药物，所以在白果食用的时候应有所注意。之所以这么说，主要是因为白果盲目或不规范的食物往往会造成中毒等副作用等情形发生，所以要特备给予足够重视。

　　 白果会中毒吗 白果中毒原因

　　 白果中毒的情形在日出生中时有发生，之所以这么说，主要是因为白果同其他果仁一样，白果中也含有氰甙等有毒成分，氰甙在人体内可以转化成吓人的氢氰酸，而氢氰酸是一种剧毒并且致命的物质，对身体健康威胁很大，特备是年龄小的人群发生中毒的概念通常会更高。

　　 白果会中毒吗 白果食用方法

　　 为避免白果中毒的情形，所以白果的食用方面应有所注意。为了预防中毒，熟食、少食是根本方法。在具体数量上通常要求大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。由于白果有毒成分溶于水，所以通常要求的清水浸泡1小时以，同时要注意将白果煮透后食用。

　　 通过上面的介绍，想必很多朋友对白果会中毒吗的问题有所了解。有关方面的专家指出，白果是可能造成中毒的，特别是在食用过量或者是没有煮透的白果更容易发生的中毒的情形，所以要注意科学食用，避免其造成的危害和后果。